300 spydde – kräkrekord när kycklingar slaktades


Antalet personer smittade av campylobacter, bakterier hos kycklingar som orsakar kräkningar och ont i magen, nådde rekordnivå i Jönköpings län ifjol och orsaken tros vara s k delad slakt där slaktare går in och ut i slakthall vid flera tillfällen och därmed riskerar föra med sig smitta, rapporterar SR.

Totalt 320 personer drabbades av smittan ifjol.


Publicerat

i

,

av

Etiketter: