Årets kock från Ramkvilla

Klas Lindberg har utsetts till årets kock 2012. Han kommer från Åseda och har arbetat bland annat på Ramkvilla värdshus. Juryn tyckte att Klas Lindberg ” i knivskarp konkurrens tolkat råvarorna med stor respekt och skapat tre vällagade, eleganta och attraktiva rätter!” . ”Det svenska arvet” var tema för årets tävlingar. Huvudråvaran var biffrad från Gotland.


Publicerat

i

,

av

Etiketter: