Hästkött i Eksjö kommuns falukorv

Nu återkallas en falukorvsprodukt som levererats till skolor och kök i Eksjö kommun i år. Falukorvern misstänks innehålla hästkött.

Eksjö kommun får mycket mat från bolaget Menigo som ägs av den internationella matjätten Brakes group.
När nu holländska livsmedelsmyndigheten beslutat återkalla 50 miljoner kött som misstänks innehålla hästkött slår det över hela Europa och också Eksjö som i år köpt stora mängder falukorv (som enligt innehållsförteckningen inte ska innehålla hästkött).
Falukorven har köpts in till:

  • Centralköket,
  • Bageri bak & fram,
  • Östanåskolan,
  • Hults skola,
  • Höreda skola,
  • Furulundsskolan,
  • Snickarens äldreboende,
  • Mariebergs äldreboende,
  • Solgårdens äldreboende,
  • Bobinens äldreboende,
  • Förskolorna Eken, Kullalyckan, Stocksnäs, Baronen, Blåsippan, Benjamin och Hjältevads förskola.

Det mesta av hästfalukorven har redan ätits upp men resten ska nu skickas tillbaka.
”Vi ser allvarligt på att vi har fått produkter levererade där det finns misstanke om att innehållet inte över-ensstämmer med varudeklarationen”, anser kommunens kostchef Gun Svensson som nu ska ta ett ordentligt snack med Menigo.

Samtidigt försäkrar Eksjö kommun att hästkött inte är farligt att äta.

[Redaktion]


Publicerat

i

,

av

Etiketter: