Hjortsjö kvarn i närheten av Rydaholm sydöst om Värnamo totalförstördes i en brand under natten till tisdagen.
Larm om branden kom vid 2330-tiden och då var byggnaden redan övertänd.
Det förelåg spridningsrisk till bostad och andra ekonomibyggnader i närheten.
– Vi var tvungna att inrikta oss på att förhindra spridningsrisken. Gnistregnet var så omfattande att vi fick ha beredskap för att bevaka grannhusen, säger Niclas Christensen, räddningstjänstens insatsledare, till SVT.
Området har spärrats av eftersom det finns gasflaskor i byggnaden. Byggnaden måste bevakas under tisdagen. Brandorsak inte utredd.