Vetlanda

Känd Vetlandarestaurang fick stort pris


Föreningen Ostkakans vänner, en av Smålands främsta intresseorganisationer höll i helgen sitt årsmöte och delade ut ett antal priser. Ett av prisen gick till en Vetlandaföretagare.

Hederspriset ny svensk tilldelas Diaa Haji Mahmoud, Diaa´s Hemlagade mat i Vetlanda.

MOTIVERING:
”Diaa har med sin drivkraft på kort tid byggt upp en mycket uppskattad restaurangverksamhet. Verksamheten startade hösten 2014 och restaurangen öppnade mars 2015. Med rötter i Syrien och 20 år i Grekland erbjuder Diaa mat med rötter i dessa länder. Diaa deltog i projektet Go Business och började sälja sin hemlagade mat på Torget vilket var mycket lyckat, efter några månader öppnade hon en restaurang med några platser och mat för avhämtning. Ofta kö vid lunchtid, men snabb och bra service. Diaa kör också ut mat till kunder som t.ex. inte kan lämna sin butik. Restaurangverksamheten kompletteras också med catering. Diaa har inte sett språket som något hinder utan jobbar på och lär sig med tiden. Dottern får ibland hjälpa till och tolka. Diaa visar med sin verksamhet på initiativförmåga och stark drivkraft.”

Av: Redaktionen, [email protected] Gilla oss på Facebook