En stor granskning av kebabförsäljare har genomförts på Höglandet. Den visade vissa brister.
Livsmedelsinspektörer på Höglandskommunerna i Jönköpings län (samt i Habo och Mullsjö kommuner) har tillsammans genomfört en hårdsatsning på granskning av kebabrestauranger det senaste året.
Totalt handlade det om över 50 serveringsställen, granskningen har sammanfattats i en nyligen offentliggjord rapport.
På flera platser fick restaurangidkarna viss anmärkning på att mätningar av temperaturer vid varmhållning och uppvärmning mättes dåligt men inga allvarligare brister upptäcktes.