Överklagar kladdkakan – det var inte kockens fel


Den till böter dömde kocken i Eksjö överklagar nu kladdkakedomen till Göta hovrätt.

Eksjö tingsrätt dömde mannen för vållande till kroppsskada efter att han serverat en kladdkaka innehållande ägg till en ung man från Mariannelund som var allergisk mot ägg. Detta skedde vid en studentfest på en känd restaurang i Eksjö. Mariannelundaren måste föras till sjukhus efter en allvarlig allergisk reaktion.
Eksjökockens advokat överklagar nu domen och menar att det kan ifrågasättas om kocken ska hållas juridiskt ansvarig när det visar sig att han arbetat i 15 timmar i sträck och att arbetsläget var kaotiskt och det inte fanns tillräckligt med personal tillgänglig.
Advokaten vill att åtalet mot kocken ska ogillas.


Publicerat

i

av

Etiketter: