Småland

Salmonellautbrott – restaurang tvingas stänga

En krog på norra Öland stängs efter åtta konstaterade fall av salmonella.

Livsmedelsinspektörerna på Borgholms kommun och smittskyddsenheten på Landstinget i Kalmar län har fattat beslut om att stänga en restaurang på norra Öland efter åtta fall av salmonella med koppling till besök på krogen, uppger landstinget i Kalmar län i ett pressmeddelande.

Ytterligare ett antal personer under utredning för att se om de blivit smittade. Flera av dem har varit på tillfälligt besök på Öland och sedan insjuknat på hemorten.

”Har man ätit där och fått besvär av diarré är det mycket angeläget att man tar kontakt med sjukvården för provtagning”, säger smittskyddsläkare Claes Söderström på länssjukhuset i Kalmar.

Sent igår fredag kom provsvar från Livsmedelsverket som inte visade någon salmonella.
”Jag är inte förvånad. Så är det ofta när vi kommer till ett ställe, vi kommer dit flera dagar efter att folk har blivit smittade, då är den maten redan uppäten”, säger Göran Borgö, chef för samhällsbyggnadsförvaltningen i Borgholms kommun, till Svt.

De drabbade ska ha ätit plankstek och sedan insjuknat.

Av: Redaktionen, [email protected] Gilla oss på Facebook

One Comment

Kommentarer avstängda