Det finns risk för magbesvär och till och med dödsfall på ett äldreboende i Jönköpings kommun, visar en granskning från miljö- och hälsoskyddskontoret, rapporterar SR.
Inspektionen på äldreboendet kom fram till att kökspersonal inte kan hantera livsmedel på rätt sätt och gör bl a inte rätt temperaturkontroller av kylda varor. Det är inte första gången liknande brister upptäckts och livsmedelsinspektörerna menar att äldreboendets chefer inte brytt sig tillräckligt om problemet.