Varning för riskakor – giftiga för barn | Höglandsnytt
Nyheter

Varning för riskakor – giftiga för barn

Nu ändrar Livsmedelsverket sina kostråd för ris eftersom det innehåller höga halter av cancerframkallande arsenik. Barn ska inte äta ris mer än fyra gånger i veckan och helt undvika riskakor, enligt de nya rekommendationerna.

”Vi visste redan att det fanns arsenik i ris. Det vi nu har kommit fram till är att vissa produkter på marknaden innehåller ganska höga halter. Bland annat så har vi ett råd om att barn som är under sex år inte bör äta riskakor. Vi andra kan äta riskakor ibland beroende på hur mycket annat ris vi äter”, säger Emma Halldin Ankarberg, toxikolog på Livsmedelsverket till SVT.

Av: Redaktionen, [email protected] Gilla oss på Facebook